Istrien und seine Küste sind für viele Nautiker der erste Teil der Adria, den sie kennen lernen. Wenn man aus Slowenien, Triest oder den Häfen von Monfalcone oder Lignan kommt oder aus Venedig und Ravenna, steuert man meistens als erstes irgendeinen Hafen oder eine Marina an der Westküste Istriens an. Die istrische Küste ist flach und ruhig, mit üppiger Vegetation und bemerkenswerten Siedlungen. Rovinj, Poreč, Vrsar und Pula sind ihre Juwelen.

Urlaub in Istrien - Delikatessen aus dem Fleisch der einheimischen istrischen Rinderart sind noch nicht sehr bekannt. Dabei erinnern sich ältere Bewohner Istriens, dass gerade das Rindergulasch eines der ersten Gerichte war,